牛王爷，也被称为牛神，在农业社会中占据着重要的地位。他是古代农村的主要生产力——牛的保护神，象征着农业生产和牲畜兴旺。牛王爷的信仰与农耕文化紧密相关，反映了人们对农业生产和牲畜健康的重视。在河南的一些村镇，农历七月十五被定为牛王爷庙会，即“牲口节”，这一节日的起源与明朝开国皇帝朱元璋有关，成为当地老百姓牛王爷的隆重节日。

马王爷，全名“水草马明王”或“灵官马，是汉族民间信奉的道教之一。马王爷的形象通常与三只眼相关联，象征着正义和能辨忠奸的能力。他的故事和形象在民间传说中充满了正义和英勇的元素，被视为保护行人和维护正义的神只。马王爷的信仰与马的重要性在古代社会中的体现有关，尤其是在西汉时期，马作为重要的战略资源，其养护和活动也相应地重要起来。